小儿肾炎一般指肾小球肾炎，是一种双侧肾脏的弥漫性、非化脓性疾病。多发生于学龄儿童，6-9岁最为常见。儿童肾炎患者由于机体形态与功能发生了一系列变化，儿童肾炎饮食也需要有其特殊的要求。因此家长应该对肾炎患儿的膳食做好安排，因为营养平衡对于维持儿童肾炎患者的健康有着重要作用。与此同时，对于肾炎儿童的日常护理也是家长应该引起重视的。
儿童肾炎饮食要注意四大点
1、限制钠盐的摄入
水肿时儿童肾炎综合症饮食应进低盐饮食，以免加重水肿，一般以每日食盐量不超过2g为宜，禁用腌制食品，少用味精及食碱，浮肿消退、 血浆蛋白接近正常时，可恢复普通饮食。
2、注意蛋白质量的摄入
儿童肾炎发病时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期、极期儿童肾炎综合症饮食应给予较高的高质量蛋白质饮食（1～1.5g/kg*d）， 如鱼和肉类等。这种做法有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。
但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加，可以加速肾小球的硬化。因此，对于慢性、非极期的患者儿童肾炎综合症饮食应摄入较少量高质量的蛋白质（0.7～1g/kg*d），至于出现慢性肾功能损害时，则应低蛋白饮食（0.65g/kg*d）。
3、限制含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
4、限制液体量
儿童肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。钠的摄入应低于3克/天，水肿严重者则应低于2克/天；水的摄入量，可按前一天的总尿量+500 ml计算。
儿童肾炎的护理
1、进行儿童肾病的护理要定期为儿童肾病患儿洗浴，保持皮肤清洁。操作时动作宜轻柔，以免损伤皮肤。
2、肾病患儿衣服宜柔软宽松，污染后及时更换。儿童肾病的护理还需床铺保持清洁干燥、平整无皱褶。
3、孩子不宜劳累。孩子的自我约束能力差，容易玩得过累，睡眠不足，家长要特别注意安排好孩子的作息时间，尽量得到充分的休息。
4、不宜吃多盐食物。饮食要注意少盐，对血压还没有降到正常的孩子，这点十分重要。但饭菜无盐又会影响食欲，宜用低盐饮食。在浮肿和高血压消失后，才可改进普通饮食，但也要清淡，不可过咸。馒头和苏打饼干中也含有钠，最好不要给孩子吃。可以让孩子吃一些新鲜蔬菜和水果，以补充体内维生素。
