饮食肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。

你好，戒酒，加强营养；，多吃青菜、高蛋白的食物，豆制品什么的，很有好处。评价疾病严重程度，确定哪些患者需要药物治疗；

酒精肝包括脂肪肝、肝炎、肝衰竭、肝硬化、肝癌等等；酒精性肝炎是早期的酒精肝表现，戒酒后大多可逆；也有酒精性肝炎发展为肝衰竭需要肝脏移植，死亡率挺高。