肝病频道酒精肝治疗

预防酒精肝喝养肝汤

09月13日

经常喝酒的人要警惕酒精肝,要预防酒精肝平常也可以喝一些养肝汤,下面推荐8款养肝汤。

肝是人体主要的解毒器官,也是最容易受伤害的。特别是经常喝酒的人,容易得酒精肝。饮食疗养是肝病治疗里常用的辅助方法。酒精肝患者通过食疗,可以收到药半功倍的效果。预防酒精肝可以喝8款养肝汤。

1、阿胶红枣乌鸡汤

乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。阿胶红枣乌鸡汤疗效:养肝、益气、补血、滋阴。

2、大枣木耳汤

白木耳十五克,大红枣十五枚。先将白木耳浸泡,再入大枣共煮成汤。白木耳是营养价值较高的营养品;大枣健胃补脾,有“见肝之病当先实脾”的功效。

3、菱角荔枝养肝汤

荔枝肉一百克,冰糖三十克,菱角肉二百五十克,共煎煮成汤。菱角肉能“补脾胃”、健身益气,还有祛暑、行水、解毒的功效;荔枝肉最益脾肝精血,还能使血糖下降。菱角荔枝养肝汤是保护肝细胞的佳品。

4、猪肝菠菜汤

猪肝两百克,菠菜两百五克,淀粉、麻油、酱油、精盐、味精各适量。养肝补血,令气色红润,猪肝、菠菜都具养肝补血之功,一荤一素,相互搭配食用对养肝补血有特效。

5、香菇芝麻肉汤

香菇含有多种人体必须的氨基酸和微量元素,如铁、铜、锌、硒等,也含有几种多糖,食用本品不仅提高身体免疫力,而且可促进细胞膜再生。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E,能降低血脂和甘油三酯,消除肝内脂肪,对慢性肝炎和脂肪肝有一定治疗作用。

6、黄壳蚬仔汤

黄蚬子五百克,煮汤少佐盐,食肉饮汤,黄壳蚬仔汤能补脾养肝兼有解毒功能。

7、芋头当归汤

芋头五百克,当归三十克。先将芋头蒸熟去皮,再与当归同煮,加白糖适量作糖品食。当归养血化瘀,芋头养胃补肝。

8、杞枣鸡蛋汤

红枣十枚,枸杞子三十克,鸡蛋两只。枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分两次食用。补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

(责编:杨绮琴 )
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