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这3种人最好别吃白萝卜

家庭医生在线 09月12日

众所周知,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜具有很多药用价值,属于中药食材的一种,对人体健康有益。那么,白萝卜究竟有什么营养价值和作用呢?

一般而言,白萝卜的营养价值主要表现在以下几方面:

第一、促进消化,增强食欲。因为白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维,能够加速胃肠道蠕动,提高消化系统的功能,另外白萝卜中还含有淀粉酶,能够预防食积腹胀,胃纳欠佳等消化道不适症状。

第二、增加身体抵抗力,具有抗癌功效。白萝卜中含有“干扰素诱生剂”,能够激发人体正常细胞产生自身免疫性抗体,增强身体抵抗力,而且白萝卜中还含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

第三、白萝卜含有多种微量元素和维生素,具有很多治疗疾病的用途。中医认为白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经,能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰,例如可以用于治疗咳嗽咳痰等症状,对于急慢性咽炎的治疗效果也很显著。白萝卜不含糖分不含胆固醇,也适合高血压高血脂高血糖的患者长期食用。

白萝卜虽好,但是有些人群是不适合吃的,如:

第一、气虚体质的人不宜吃白萝卜。白萝卜属于凉性食物,气虚的人更需要的是补气补血的食物,此外,白萝具有行气功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。

第二、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但它并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。

第三、腹泻患者不宜吃白萝卜。白萝卜是典型的凉性食物,如果伴有肠胃腹泻症状,千万不要吃,否则只会加重病情和症状。

(责编:詹远 )
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