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秋天需提高免疫力 吃什么最好

家庭医生在线 09月12日

秋天吃什么可以提高免疫力呢?天气越来越冷了,我们就要开始提高免疫力来应对越来越冷的天气。秋天提高免疫力的方法有很多,饮食上就会有很多的妙招。在这里,盘点一下这些提高免疫力食物是什么吧。

秋天吃什么提高免疫力

南瓜。秋季是干燥的季节,当以喉粘膜、鼻粘膜为代表的粘膜是人体的第一道防线,能够良好防御细菌和病毒的入侵,而一旦粘膜干燥就无法发挥良好的免疫效果,人就容易感冒。南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。

奶酪。并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天、数周甚至数年而形成的,这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。

山楂。有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。

蜂蜜。日常生活中养成经常喝蜂蜜水的习惯对我们人体而言非常重要,因为它具有提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效,从而更加有效的保护人体健康。在实验中证明,经常喝蜂蜜不仅能够提高人体自身的免疫力,同时还能很好地增强对病菌的抵抗能力。

红酒。红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在。

芦荟。芦荟具有极强的生命力,主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。

秋天要提高免疫力,汤汤水水是少不了的。

秋天提高免疫力的营养食谱

南瓜红枣汤

材料:南瓜500克,红枣50克,红糖适量。

做法:红枣去核清洗干净,南瓜去皮、去籽,切成块状备用;锅加水、南瓜、红枣,开火将食材煮烂,然后加入红糖搅拌均匀即可食用。

功效:调节胃内食物的吸收度,中老年男性多吃南瓜子可防止前列腺肥大。

生姜大枣粥

材料:生姜、大枣、大米

做法:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。

功效:姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神,是营养价值极高的果品。

秋天提高免疫力,可根据自己的实际情况来选择。

(责编:詹远 )
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