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肿瘤患者术后饮食原则 手术后吃什么恢复快?

家庭医生在线 2017/9/9 8:52:43

有些手术后病人,相信牛肉、鸡肉等是“发物”,会引起伤口不愈合,所以术后长时间吃素食,结果造成热量、优质蛋白质摄入不足,反而造成免疫力持续下降,伤口不易愈合,增加了患者感染机会。

肿瘤患者术后饮食原则

(1)饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。

(2)要排除毒素,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。

(3)多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。

(4)合理进补能提高人体的免疫功能,某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。

(5)在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。

手术后吃什么恢复快?

1、牛肉:

牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。

2、黑豆:

黑豆是豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉还多一倍。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中含有50%的人体需要的必需脂肪酸,还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医上认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,手术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

3、鲈鱼:

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。

4、红枣:

大枣对身体有很多好处,能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克,20枚大枣,有益气健脾,养心安神的功效。将两药煎煮2次,每次约40分钟。

5、鸡蛋:

鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人,需要多食用优良蛋白质,每天可吃3至4个鸡蛋,但不宜再多。

(责编:郑梦雪 )

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相关问答
Q:胰腺肿瘤术后饮食要注意什么?

做完胰腺肿瘤手术后,一定要注意尽量保证良好的情绪,同时也注意一定不要劳累的。保证良好的精神状态,这样才有利于术后的康复,主要是饮食上一定要注意,尽量少吃一些油腻性的食物,尽量清淡饮食,但是还要补充一些高蛋白的食物,比方说可以喝一点蛋白粉,多喝一些牛奶,这样才有利于身体的康复等。

Q:儿童脑肿瘤术后饮食和运动有哪些注意事项

脑肿瘤是指脑肿瘤。儿童脑肿瘤术后饮食和运动的注意事项包括逐步恢复饮食、防止过度运动、适度康复等。1、饮食逐渐恢复患者术后必须避免进食,第二天进行半流质饮食,然后逐渐转化为普通饮食,避免辛辣刺激性食物,以免造成伤口恢复。2、防止过度运动儿童脑瘤手术后不建议立即运动或过度运动。他们应该在床上休息3-4天,进行适当的床边练习,以防止下肢深静脉血栓形成。他们可以在一周后起床。3、适度开展康复治疗儿童脑瘤术后应在专业人员的指导下进行康复治疗,以帮助提高肌肉力量,减少肌肉力量,促进语言功能的恢复。

Q:甲状腺恶性肿瘤术后饮食要注意哪些?

你好,鉴于你的情况描述,建议甲状腺恶性肿瘤患者术后应以清淡营养易消化的流质或半流质饮食为主,忌辛辣刺激油腻及坚硬不易消化的食物,以免加重病人负担,不利于术后恢复。如有抽烟喝酒的习惯,应尽早戒烟戒酒。同时注意调整心态,适度的锻炼,这对康复都是非常有帮助的。祝早日恢复健康。

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