低头看看，你的肚子大吗？很多人把自己的“游泳圈”归结于巧克力、披萨、冰淇淋等容易令人发胖的食物，然而英国《每日邮报》最近刊发的一项研究介绍，肚子大是由压力引起的，说明你需要减压了。
肚子大是由压力引起的
英国营养学家玛丽莲格伦维尔介绍，当人们处于十分焦躁的状态，或者倍感压力的时候，身体会自然分泌一种叫做皮质醇的荷尔蒙，而这种荷尔蒙通常会促使更多的脂肪堆积在腹部。“这种脂肪非常危险，它们不仅包裹着器官，尤其是肝脏，使器官本身的工作能力下降，还会导致更多的慢性健康问题。”格伦维尔博士说。
格伦维尔博士提醒，“腹部肥胖是人们最容易忽视的。”她为大家提供了一些预防腹部脂肪堆积的方法。
预防腹部脂肪堆积的方法
首先要保证能量的充分摄入，使得血糖稳定。三餐都要正常吃，并且在早午餐之间、晚餐之前都要有一顿健康的“零食加餐”，每餐之间最好不要超过3小时。避免任何会使你血糖急速升高的食物，因为伴随着血糖的下降，身体会释放更多的肾上腺素和皮质醇去稳定身体工作机能。此时可以选择全谷物食品代替，使得能量能够平稳缓慢地释放；蛋白质可通过减缓肠胃分泌碳水化合物的速度来保持血糖的稳定。不饱和脂肪酸，如鱼油、坚果都有助于提高新陈代谢的能力。
此外，格伦维尔博士认为，“如果腹部堆积了很多脂肪，最重要的就是锻炼。”一些日常的简单运动，如快走、慢跑，都可以提高人的免疫力，让人心情变得愉悦、舒畅。
怎么预防啤酒肚
1、减少赴宴的次数
每周不超过3次，喝高酒不超过1次，尤其是不能连续赴宴。平时在家的饮食要清淡，以素为主，少放油盐，补充宴席上所缺乏的新鲜蔬菜、水果、杂粮、豆制品、牛奶、菌藻类。比如：中午在外宴饮，晚上则最好吃杂粮粥加凉拌蔬菜，并补充水果；如果是在晚上赴宴的话，那么一定要注意油脂的摄入量，少吃脂肪过的食物，并且在第二天调整一下饮食，选择热量很低，脂肪很少，素食较多的食物，做到饮食各方面的均衡。
2、尽量先吃含淀粉的食物
如果在赴宴时尽量先吃一点碳水化合物（主食，杂粮为好）的食物，就能减少身体中产生的废物，保护胃、肝，胰等内脏，还能减轻高脂肪、高蛋白、高盐菜肴对身体的危害，也可减少痛风的发病率。在用餐过程中吃一点含淀粉类的食物，也是个不错的办法，比如：甜玉米，红薯，土豆等。
3、餐前喝汤，餐后不吃冷饮
饭前吃些低脂肪、高水分、大体积的食物，如开胃汤、清爽的凉拌菜等，能预防饮食过量，避免肥胖。餐后不应食用冷饮和过凉的水果，避免胃肠过度收缩，影响消化吸收，甚至发生胃痛。
4、改变点菜观念，注意荤素搭配
点菜时，可以多点些蔬菜、豆腐、菌类等素菜，少点油腻，拒绝煎炸菜肴。一定数量的素菜是必不可少的，菜肴中应有1/2来自蔬菜、菌类和豆制品，这样就可以通过荤素搭配保证营养均衡。若是觉得不好意思，显得不够高档，可选配些草菇、香菇、茶树菇、白果、虾仁、鲜贝等食材的菜肴。如果别人已经点了其他的菜，也要有意识的多点素菜，少吃油腻和过咸的食物，尽量少喝啤酒和白酒，可以换成葡萄酒，也会让你看起来更有档次。
