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【实用】冰箱的额外妙用,这么多年竟然才发现!

家庭医生在线 庄闲婷 2017/8/23 16:11:57

冰箱的出现,极大地方便了人们的生活。人们不仅能用它来保鲜和冷藏食物,还能利用它去制作一些小零食。然而除了这些功能,冰箱还有很多让人意想不到的功能妙用。

你知道冰箱有15个妙用吗?

1.保持饼干的酥脆

饼干是深受大众喜爱的一款零食,不少人都喜欢在家里备上大量的饼干,但有时打开一包饼干,却不能快速吃完,只能留着下次慢慢吃的时候,饼干就容易因受潮而变得松软,酥脆的口感也荡然无存。遇到这种情况,可将吃剩的饼干放入冰箱,24小时后取出即可恢复饼干原来的酥脆。

2.恢复瓜子的香脆

瓜子也是人们茶余饭后喜欢吃的零食之一。但是瓜子放久了也容易受潮变软,扔掉的话既浪费又可惜,此时也可将瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,这样就能恢复瓜子原来的香脆。

3.切出完整蛋黄

我们常常可以看到外卖或者酒店的菜式上有被切成两半,但却十分完整和对称的鸡蛋。这是如何做到的呢?其实这也可归功于冰箱。将煮好的鸡蛋放入冰箱冷藏保存1小时后再切,这样切出来的蛋黄就变得光滑、不破碎。

4.切出均匀的肉片

想要切成均匀的肉片,可以先将肉放进冰箱冰冻,取出后用水洗一下,等表面变软后再切,这样就能切出又薄又均匀的肉片。

5.去除板栗壳

煮熟后的板栗壳很难剥,这让不少爱吃板栗的人苦恼不已。其实可以将板栗放凉后放进冰箱冻2个小时,这样能使板栗的壳和肉分离,剥出完整的板栗就变得十分轻松。

6.除辛辣味

“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会流泪……”这首《洋葱》也是唱出了很多人的心声。洋葱,一种让人又爱又恨的食物。如何在切洋葱时让自己不流泪呢?可把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,这样就不会流眼泪啦。

7.淡化苦瓜味

苦瓜也是让人又爱又恨的食物之一。苦瓜的清热下火让人心动,但是它的苦也让人有苦说不出。在日常饮食中,我们常常会将苦瓜与其他食物一起烹煮,为的也是淡化它的苦味。但依然是收效甚微。其实将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。

8.快速煮熟豆类

夏天是绿豆汤的。但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。这时就可借助冰箱的力量了,先将绿豆汤煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就能烂熟。

9.让炒米饭更加美味

餐饮店炒饭总是那么好吃,而自己炒的却一般般。这是因为米饭炒好后,你没有放进冰箱冷冻。待米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒分开,吃起来非常美味。

10.杀书籍蛀虫

不少爱阅读的人,家中都收藏着很多书籍。可是,一旦时间长了,书籍就容易生蛀虫。蛀虫赶不走,也不易弄死,此时可用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱的最下层冷冻12个小时,这样蛀虫就会被冻死了。

11.可除去口香糖

衣服上如果不小心黏上口香糖,可将衣服放进冰箱冰冻,再取出来时口香糖就变脆了,这时便可直接用手轻轻搓掉。

12.帮助烫平真丝衣物

变皱了的真丝衣服难以熨平,可以先在真丝衣服上喷水再将其装进尼龙袋,然后放进冰箱冰冻十分钟左右,取出再用熨斗熨平,这样就能烫得非常平整。

13.缓解被烫伤的疼痛感。

手脚不小心被烫伤时,可立即将手脚伸进冰箱中,这样能缓解疼痛,还能避免起泡。

14.让茶叶、烟类和药物不变质

将茶叶、烟类和药物放进冰箱冷藏,它们18个月内都不会变质。

15.冰冻生日蜡烛

将生日蜡烛放进冰箱,冰冻一天后取出,可以避免插到蛋糕上点燃时蜡油流下来弄脏蛋糕。

(责编:庄闲婷 )

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