随着社会的发展，人们的生活水平逐渐提高，很多人也开始养成了不良的生活习惯，导致一系列的疾病出现在我们身边，让我们措手不及，脑中风就是日常生活中常见的一种疾病，该病的出现给患者带来了巨大的痛苦，还对患者的身体健康造成了一定的影响，因此要及时治疗。除了治疗外，日常的饮食也是非常重要的。
脑中风吃什么好得快？ 七款食疗方任你选
1、荆芥粟米粥
荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆豉，去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内，加适量清水，煮成粥即可。每日1次，空腹食。益肾祛风。可辅治脑中风之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。
2、栗子桂圆粥
5克，粳米50克，白糖少许。先将栗子切成碎块，与米同煮成粥，将熟时放桂圆肉，食用时加白糖少许。可做早餐，或不拘时食用。补肾，强筋，通脉。可辅治脑中风后遗症。
3、四味粳米粥
脑中风患者吃什么对病情有帮助？取天麻9克（以布包好），枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核，下入粳米50～100克共煨粥。每日2次。用治脑中风后偏瘫伴高血压者。
4、蒸羊头
取白羊头1具，入屉蒸熟后取肉切片，和以调料即可取食。空腹分次食用。适用于脑中风头晕、手足无力、体瘦弱者。
5、枸杞羊肾粥
枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克，葱、五香粉适量。将羊肾、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟，下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、通脉。可辅治脑中风后遗症。
6、大豆独活酒
取独活60克，白酒1000毫升，煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒，趁热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治脑中风后舌强不语。
7、乌鸡汤
取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至 骨酥肉烂时即成。食肉饮汤，数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。
除此之外，平时多吃一些事物对脑中风患者也是有帮助的。
1、香蕉
现代医学研究证明，如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，都起重要作用，能够有效的预防脑中风。
2、土豆
土豆既可作主食，又可当蔬菜，每100克土豆中含钾308毫克、维生素c40毫克。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。
3、牛奶
牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用，因此，成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。
4、柚子
柚子营养丰富，富含糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等。柚子还含有生物活性物质皮甙以及类胰岛素，柚子肉中的维生素C非常丰富，有降血脂，降低血液黏稠度，减少血栓形成，预防脑中风疾病（如脑血栓、中风）等功效。
5、橙子
橙子中维生素C的含量高，能软化血管，降血脂。此外，橙子中的果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低脑中风的可能。橙汁中含有的类黄酮和柠檬素，可以升高高密度脂蛋白，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外。
6、含维生素c多的食物
日本科学家研究发现，血液中维生素c水平高的人，患脑中风的概率较低。血液中维生素c含量较低的人，患中风的危险性比正常人要高48%～67.5%。因此提倡每天要食用富含维生素c高的蔬菜、水果、50～150克，如鲜毛豆、苤蓝、小水萝卜、葱头、大白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、红桔、橙、鲜枣、草莓、黑枣等。
