春季养肝菜菠菜粉丝肉丸汤
春季万物复苏，是身体各种脏器最好的调养之季，肝又是生命之源，所以补肝最为重要，而在当季的蔬菜中菠菜是补肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。菠菜吃前可以先用热水焯烫一下，这样可以去掉一些草酸。
材料：烤肉馅、盐、花椒粉、料酒、粉丝、菠菜、白胡椒
做法：
1、把菠菜去掉花叶洗净用热水焯烫后过凉。
2、把材料1朝一个方向搅上劲，做成丸子氽熟捞出。
3、锅内做水，下入丸子煮弄，再加入粉丝煮二分钟，最后把焯好的菠菜下入，出锅加盐和白胡椒。
不是什么权威，给你参考下，多补钙和维生素。宝宝一周食谱时间早餐点心中餐点心晚餐星期一牛奶鸡蛋面包水果米饭香干芹菜肉末水果饼干鸡肉菠菜面条星期二牛奶鸡蛋煎饼水果米饭青椒肝丝水果面包芝麻酱糖花卷青菜豆腐鱼肉丸汤星期三牛奶玉米粥炒干丝水果米饭三色肉丸水果烤馒头糜面小馒头虾仁黄瓜丝汤星期四牛奶蛋糕水果米饭炒青菜豆豉牛肉末水果饼干金银蒸卷豆腐青菜星期五牛奶麻酱花卷水果米饭豆腐鱼肉萝卜水果红豆米粥鸳鸯汤面星期六牛奶鸡肉青菜面条水果米饭鸡蛋炒菠菜水果豆包菜肉包子豆腐西红柿汤星期日牛奶红豆米粥鸡蛋水果米饭豆干肉末炒土豆丝水果面包千层糕白菜肉末汤
在怀孕期间少吃火锅，如果偶尔吃一次来解馋是安全的。建议可以多吃菠菜，生菜或者油麦菜等。配合一些牛羊肉或者鱼肉丸子等都是安全的。在孕期饮食方面多注意，不要吃酸辣口服的，尽量吃清汤或者菌汤的火锅底料，否则容易导致孕妇出现上火或者便秘，配合蔬菜和面条更安全。
春季是肝旺之际，护肝在吃的方面，一要吃菠菜，补阴舒肝，解渴润肠。二要吃韭菜，养阳养肝。三要吃豆芽，健脾胃，输通肝火。四吃红枣，宁心安神，补肝养血。五吃枸杞，护肝益肾。六吃豆腐。养血，补虚，养肝。在营养方面。一补脂肪，但不宜过多。二补蛋白质，鸡蛋，牛乳，鱼，豆腐，鸡肉等为佳。三补糖，因缺糖会影响肝功能，吃苹果，蜂蜜，米，白糖等。四补维生素D，养肝阻拦癌细胞。五补B族维生素，能修补肝功能。六补维生素，阻拦肝组织衰老。
