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保护心脏的食物

家庭医生在线 2017/6/19 10:38:40 举报/反馈

奶茶是高糖、高油、高热量的食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。试验显示,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。在《欧洲心脏杂志》上发表的这一研究结果称,16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们前臂的动脉血管进行检查。结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。

心的地位一向重要,想要生活过的健康舒适,首先就要先学会养护我们的心脏,所以养生保健可以从“心”开始。有很多食物能补充人体所需的营养,其中也有一些是能起到心脏保护的作用的。

心脏最爱的十大食品

1、坚果:坚果中富含对人体有益的不饱和脂肪酸,预防冠心病。

2、苡米:加速肝排除胆固醇保护心脏健康。

3、黑芝麻:维持血管弹性预防动脉硬化。

4、黄豆:促进体内脂肪酸和胆固醇代谢。

5、玉米:良好的胆固醇吸收剂。

6、马铃薯:高钾蔬菜心功能不全的患者常吃可补钾。

7、菠菜:含丰富的叶酸有效预防心血管疾病。

8、芹菜:保护心血管功能。

9、木耳:加速胆固醇排出体外。

10、海带:防止血栓和血液粘稠预防动脉硬化。

心脏最爱的十大水果

1、苹果:富含纤维素降低心脏病发病率。

2、杏:含有丰富的胡萝卜素能很好的帮助病人摄取维生素A。

3、香蕉:钾元素含量很高这对人心脏和肌肉功能很有好处。

4、黑莓:纤维物质高对心脏有好处。

5、樱桃:能帮助人保护心脏健康。

6、葡萄:类黄酮等物质对心脏有三重保护。

7、柿子:有效的预防动脉硬化心脏病和中风发作。

8、西瓜:最佳的护心水果,番茄红素比西红柿高40%每天吃一片西瓜使心脏病危险降低30%。

9、石榴:含有丰富的多酚,它能抑制破坏细胞的自由基。

10、西红柿:含有丰富的番茄红素,降低胆固醇。

除了以上提到的蔬菜和水果外,以下的食物对心脏也有很大的好处

1、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。

2、菠菜

菠菜中富含叶酸,有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。

3、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒,才能使脂溶性的维生素A真正被人体吸收。

4、绿茶

营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。

5、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其欧咪伽—3脂肪酸含量较高,它能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

上面为大家介绍了能保护心脏健康的多种食物,想要保护心脏、预防心脏病,日常多选择上面的食物吧。

(责编:郑梦雪 )

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