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老人补充维生素E有哪些好处

2017/6/5 13:54:15 举报/反馈

维生素E被誉为“血管清道夫”,它既能防止多不饱和脂肪酸被氧化,又能预防胆固醇和中性脂肪在血管内沉积,还能调节血小板,这些功能都与血管健康有关。那么,在生活中,哪些人需要补充维生素E呢?

爱吃肉的人肥肉吃多了会导致胆固醇含量超标,引起动脉硬化等疾病。而一些看似并不油腻的食物,如动物内脏、蛋黄等,也含有大量的胆固醇,因此又被称为 “隐形肥肉”。此外,曾做过一项涉及54.5万人的调查,长期大量吃红肉,会增加心脏病和癌症死亡的风险。总的来说,爱吃肉的人更容易出现血脂异常、动脉硬化等问题,适量补充维生素E有预防动脉硬化的作用。

(责编:陈晓 )

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