不同米的养生功效
很多减肥的人都是不吃米饭的，原因不二。就是担心米饭热量高，会长胖。想必米饭是每个人每天必须的食物吧，可你知道吗？每种米都有它不同的功效，比如糙米能助消化，糯米能排毒等等。
1、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
2、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
白茶、黑茶、红茶、绿茶，茶的种类不同，养生功效也略有不同。这些茶养生功效都好，都具有一定的养生功效。 白茶具有一定的清热降火功效，脾胃虚弱者应尽量避免饮用。黑茶具有一定的降压利尿作用，适合一些高血压人群饮用。红茶具有提神醒脑的作用，应尽量避免睡前饮用。绿茶具有抗氧化的作用，尤其是一些患有脑血管疾病的人群饮用对健康有益。
枸杞莲子大米粥材料：莲子、枸杞、大米。做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。羊肉粥材料：瘦羊肉、萝卜、白米。做法：选瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。然后取出萝卜，放白米熬粥。功效：羊肉性温热，属于高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
冬季食粥，既可保健养生御寒保暖，又有治病之功。煮粥最好用大米，大米性味甘平，有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，所以冬季尤宜食大米
