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脂肪肝患者如何控制饮食

家庭医生在线 2017/2/19 5:37:41 举报/反馈

脂肪肝是由肝细胞和太多造成脂肪堆积产生质的变化。肝脏是一个重要的人体器官,消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、运输中起着非常重要的作用,并保持其动态平衡。那么轻度脂肪肝是怎么形成的?

轻度脂肪肝是怎么形成的

肝脏是一个重要的人体器官,消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、运输中起着非常重要的作用,并保持其动态平衡。

脂肪在肝脏中产生堆积可以做一个形象的比喻,把肝脏比做一个加工车间,怎样会产生产品、原料的堆积呢?经验告诉我们:一是原料进的太多,超过车间的加工能力产生堆积;二是车间的工作效率下降产生堆积;三是产品不能及时运输出去也产生堆积。

其实脂肪肝的形成也是这个道理。人体摄入的脂肪食物过量,肝脏代谢脂肪的功能下降或转运能力降低,人的活动量减少,脂肪消耗量减少,都会造成肝脏脂肪的堆积,所以关键要找到主要矛盾,抓住主要矛盾对症治疗才能事半功倍,这个可以用苗山脂。肝汤来治疗。

脂肪肝患者饮食事项

一、控制热量摄入:减少热量的摄入能够将肝细胞内的脂肪消耗,肥胖者要逐步的开始减肥,体重降至标准体重。

二、限制食盐的摄入量,每个人每天的食盐摄入量应控制在6g。

三、高蛋白的饮食:每人每公斤体重可给予1.2-1.5g的高蛋白食物,高蛋白能够保护肝细胞,促进肝细胞的再生和修复,常见的优质蛋白食物包括腐竹、豆腐等一些豆制品,另外瘦肉、鱼虾等也含有大量的优质蛋白。

四、新鲜的水果蔬菜:脂肪肝患者尤其要多吃绿叶蔬菜,这样可以满足机体对维生素的需要,对于含糖量比较多的水果和蔬菜就不要吃太多了。

五、不能吃辛辣、有刺激性的食物,如葱姜蒜、辣椒、洋葱、咖喱等食物,另外,脂肪肝患者还要注意少吃鸡汤、鱼汤、肉汤等食物。

六、限制脂肪、碳水化合物的摄入:每公斤体重每天可摄入0.5-.8g的脂肪,另外要选择植物油或鱼类食物。碳水化合物的摄入量每天应控制在没公斤2-4g,食用糖的摄入量也不能太多,肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物要控制。

(责编:欧家福 )

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相关问答
Q:脂肪肝和脂肪性肝病一样吗?

这两者是一样的,脂肪肝就是脂肪性肝病,脂肪性肝病就是脂肪肝。一般是喝酒过度,过度肥胖,缺乏运动导致的,是因为饮食不当引起的,所以不能乱吃东西了,不能喝酒,不能吃太油腻的啦,脂肪性肝病的患者,饮食要清淡,要多锻炼身体,一定要控制体重,治病不如防病。

Q:轻度脂肪肝是什么原因造成的?

引起脂肪肝的原因是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状。仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。

Q:轻度脂肪肝需药物治疗吗

  黄网友:

  脂肪肝的发生常与肥胖、嗜酒、营养不良(蛋白质缺乏)、某些药物(如四环素、利福平、异烟肼、肾上腺皮质激素)、毒物(如四氯化碳、黄磷、砷、汞)等因素有关。此外,糖尿病患者发生脂肪肝的也较常见。

  脂肪肝是脂肪性肝病发展过程的一个阶段。通常,脂肪性肝病包括单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和肝硬化。你的情况很可能属于单纯性脂肪肝。

  脂肪肝的治疗原则是去除病因、调整饮食、增加运动量、合理用药。一般来说,轻度脂肪肝属可逆性病变,如无其他疾病,只要调整好饮食、适当参加体育锻炼和控制肥胖,肝脏的病变是完全可以恢复正常的,不必过分担心。你只要注意远离上述那些引发脂肪肝的因素,无须药物治疗。但即使没有明显症状,也应定期检查,以便动态观察脂肪肝的发展情况,及时处理,不要让其发展成脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和肝硬化。

  实际上,目前尚无有效防治脂肪肝的药物。通常选用的保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等,种类虽然很多,但大多仍须进一步验证其疗效及安全性。例如,降血脂药物应用不当,非但不能减轻脂肪肝,反可加重肝脏损伤。因此,药物治疗应在医生指导下进行,决不可自己滥用。

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