西红柿颜色鲜艳、味道可口、食法多样，是人们餐桌上常见的平民化蔬菜。西红柿生食熟食均可，其中凉拌西红柿是一道比较受欢迎的餐前小菜，不仅有营养，而且香甜爽口。但不少人却有着这样不愉快的经历：吃完凉拌西红柿出现腹痛和腹泻的症状，这是为什么？

因为你的糖长螨了！

凉拌西红柿常用的糖是白糖和片糖，它们都容易被甜食螨污染，当甜食螨被被人们吃进体内，不仅可以让人们出现腹泻的状况，严重的时候还会钻入肠粘膜，形成溃疡，让你疼得直不起腰。

不妨试试蜂蜜

蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。而且天然蜂蜜由于不含水分，不适宜虫螨细菌等生存，基本不会过期变质。

做法

将番茄洗净，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉，撕去外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即可。

（责编：何诗雅 ）