急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。那么对于患有胰腺炎疾病的患者来说在饮食方面尤其要注意，因为引起胰腺炎的大部分原因都和人们的不良饮食习惯十分不开的。比如暴饮暴食，爱吃油腻辛辣生冷的食物，久而久之就可能造成胰腺炎的发生。下面就让们具体的来了解一下相关的情况。

三禁忌：

1、忌暴饮暴食

尤其是患有胆结石等胆道疾病的患者，过量饮食后易诱发急性胰腺炎。

2、忌过量高脂饮食

尤其是本来就患有高脂血症的患者。

3、忌过量饮酒

过量饮酒的同时往往会摄入高脂食物，从而引发急性胰腺炎。

一适宜：

宜清淡、低脂、易消化的饮食。

专家还介绍说，春节假期喝酒还有一些禁忌：空腹不宜，特别是饥饿的时候。饥饿时喝酒容易伤胃，加上对酒精的吸收特别快，使血液里的酒精含量更高，空腹喝酒易醉就是这个道理。另外身体疲劳时也不要喝酒，因为兴奋过程短，也易醉。

此外，血压高、心脏病、尿酸过多、痛风、糖尿病、肝肾功能不佳、忧郁症、精神病、性病、皮肤疾病及敏感、孕妇、哺乳的妇女、服用西药等人群都不宜喝酒。

（责编：韩培珍 ）