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什么人不适合吃粗粮?

家庭医生在线 2016/1/12 8:56:06

随着生活水平的提高,大家开始越来越关注养生,粗粮也因被很多营养专家推荐而广受人们的欢迎。诚然,粗粮好处多多,但并非什么人都适合吃粗粮。下面我们就来看一看到底有什么人是不适合吃粗粮的?

1.消化系统不好的人

大量的纤维素会对肠胃产生一定的刺激,一般的健康人没问题,但对有肠胃或是其他消化系统疾病的人来说就明显负担太重了,胃病患者选择的食物应不损伤溃疡面,细软,且不能过冷过热。

2.贫血患者

如果贫血的人每天吃50克以上的纤维就会导致体内蛋白质利用率降低。矿物质的吸收也会减少,都知道粗粮中含有很多纤维,吃太多肯定是对身体不好的。

3.学龄前儿童

学龄前儿童消化系统发育不成熟,消化吸收能力差,因此不宜吃太多粗粮,必须适量、少量食用。

4.老人

粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,由于老年人咀嚼功能会有所下降,所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物。

5.从事重体力劳动的人

粗粮提供的热量较低,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足,因此此类人群不能把粗粮当作主食。即便要吃粗粮也必须从其他饮食中补充所需的热量。

(责编:何诗雅 )

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