三道滋补药膳帮你赶走秋季肌肤干燥

家庭医生在线 09月22日

入秋后进补的重点莫过于滋阴补肾,补水润燥。内养才是皮肤水润,健康好气色的根源。今天,小编就给大家分享三款适合在秋天食用的美食,帮你赶走秋燥,养阴润肺。

海参沙参炖瘦肉

材料:鲜海参30g,沙参15g,瘦肉100g,姜片适量。

功效:海参味甘咸,性温,具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。

制作:将水发海参洗干净切块,再把洗净的沙参、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水300ml,隔水武火炖2小时即可。

适用人群:秋季皮肤干燥者;亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。

注意事项:脾胃虚弱者不宜。

蜜桔银耳茶

材料:银耳20g、蜜桔50g(可用蜜桔罐头)、冰糖适量。

功效:银耳是食药两用滋补佳品,有滋阴润肺、养胃生津之效;蜜桔具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。

制作:银耳用水浸泡,撕成小朵洗净,加水1000ml,煮至软,放入蜜桔肉、大火煮沸后,改用小火煮15分钟,根据个人口味加入适量冰糖即可。

适用人群:秋季皮肤粗糙、面容憔悴者。

注意事项:糖尿病患者不宜。

玉竹核桃粥

材料:玉竹、核桃、沙参、百合各15g,粳米、盐适量。

功效:玉竹味甘性微寒,亦有养阴润肺,益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。百合味甘,微寒,能养阴润肺止咳,清心安神。共用有滋阴润燥之效。

制作:将洗净的玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放入锅内,加水约1000ml,大火煮开后改小火煮至米开,加入适量食盐调味即可。

适用人群:秋季皮肤干燥,大便干结者。

注意事项:脾胃虚弱、大便烂者不宜。

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