夏季如何吃黑木耳最滋补
黑木耳素来备受营养学家的推崇，很多女性也很爱吃木耳，尤其是在这炎热的夏季，凉拌木耳是很多女性朋友的至爱小菜，那么黑木耳除了凉拌还能怎么吃呢？下面一起来了解一下，为饭桌添一道菜吧！
黑木耳配红枣滋阴润肺清热解暑美容抗衰老
据本草记载，黑木耳性干味平，能凉血止血，清肺益气。红枣补脾胃虚弱，治血虚萎黄、血小板缺少症等，两者配合，调理气血，滋阴润肺，清热解暑。味道甘美，既有保健作用又有美容效果，并能延缓衰老。
木耳和红枣怎么吃效果最好？
推荐红枣木耳羹，其除了口感甜美之外，还有营养、滋补等作用，夏天放入冰箱后，就是一道低热量消暑凉品。
红枣木耳羹
材料：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
做法：将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
温馨提示：
红枣每次的使用量不要超过10枚（吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙）。
功效：消除血液热毒—木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。-
女性可以通过吃以下的食物来达到排毒养颜的目的：
1、黑木耳。黑木耳这种食物中含量大量的植物胶质，而该物质所具有的吸附能力是非常强大的，因此黑木耳的食物可以有效吸附肠道内部的一些毒素，将毒素及时排出体外，而且黑木耳还具有清洁血液的作用。
2、苦瓜。苦瓜这种蔬菜中含有丰富的维生素、蛋白质等多种营养物质，中医认为该食物具有美容养颜以及排毒解毒的功效作用。
你好，能吃木耳的。黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等。此外，黑木耳还含有大量的铁元素，其铁含量为各种食物之最，是猪肝的7倍多。黑木耳有补血功能，可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。所以肾病的患者是可以吃黑木耳的。
