吃补药不如红豆 功效你知道吗？
红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“勺占之谷”。
【营养成分】
红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。
【药用功效】
（1）红豆中的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
（2）红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
（3）红豆含有叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
【食用方法】
宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包、豆饭或豆粥，这些都是科学的食用方法。
【适用人群】
一般人都可以食用，水肿、哺乳期妇女尤为适合。红豆利尿，故尿频的人应注意少吃。
【适用量】
每次30克。
红豆热敷袋，红豆要炒热了，红豆就不是生的了。红豆热敷有促进血液循环畅通的功效，有活血化瘀的功效，有消炎促进炎症吸收的功效，对身体有好处，注意生活规律，饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃垃圾食品，霉变食物以及含有激素的食物。不要喝酒抽烟。加强锻炼，增加身体抵抗力。
红豆和赤豆虽然功效非常相似，但是从营养学的角度来讲，两者的营养程度并不相同。一般建议吃红豆薏米效果更好一点，因为红豆薏米中红豆的营养价值要高于赤豆。除此之外红豆还含具有清热解毒、健脾益胃、利水渗湿、清热除烦的功效。
红豆的营养价值:1.红豆中含有较多的皂苷，可以刺激肠道，所以有很好的利尿作用，可以解酒解毒，有利于心脏病、肾病和水肿。2.红豆具有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健身减肥等功效。3.红豆是一种富含叶酸的食物，孕妇、哺乳妈妈多吃红豆有催乳作用。红豆常用搭配：1.红豆与鲤鱼(或鲫鱼)一起煮汤食用，利水消肿，治疗脚气病，治疗儿童夏季血热引起的多发性疖子。2.红豆煮汤当茶，治水肿。3.红豆煮粥食，可通乳。4.红豆微炒，水炒代茶随意饮用，治产后恶露不下，腹痛。5.治误吞玻璃渣：红豆适量煮熟，尽量饮用，再服泻药，红豆和玻璃一起排便。
