5月12日，国家食品药品监管总局发布了2014年食用油专项整治情况通报，不合格单位名单包括了广东省各地市2014年度食用油专项检查中抽检的225批次不合格产品所涉及的生产加工企业和经营、餐饮单位。
去年全省食用油产品抽检合格率为98.97%
省食品药品监管局食品生产安监处处长张晖通报，去年9月，根据国家食品药品监管总局要求，省食品药品监管部门在全省范围开展了食用油质量安全专项检查工作，排查食用油生产环节的风险隐患，检查企业是否持续保持获证生产条件，严禁企业无证生产、超许可范围生产。
重点检查企业原料采购、进货查验，原辅料使用、生产过程控制、产品检验、标签标识以及是否存在超范围超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质的“两超一非”行为，严禁使用回收过期油脂和不符合标准的原料进行生产。全面推进食用油加工小作坊普查工作。
据了解，专项检查中，全省共检查食用油相关生产单位6049家次；检查食用油经营单位33083个次；检查餐饮服务单位43912家；下达责令整改通知书3954份，查处违法企业354家，取缔违法加工假冒食用油窝点4个。全省各地市共抽检食用油2842批次，其中内在质量不合格225批次。各地根据抽检结果均在#$时间依法查处了不合格生产经营单位225家，其中移送公安机关处理6家，并采取责令生产经营者召回、下架、停产、整顿等措施进行了处置，有效杜绝了问题食用油流向餐桌。
与此同时，2014年，省食品药品监管局组织监督抽检食用油、油脂及其制品获证生产企业660批次，其中不合格产品8批次，合格率为98.97%，显示全省食用油产品总体质量稳定。
肇庆“问题花生油”事件处置进展
省食品药品监管局稽查局副局长邱楠通报，5月7日晚，中央电视台《焦点访谈》报道了广西梧州、广东肇庆两地农贸市场里的一些花生油生产经营单位，涉嫌制作售卖掺杂掺假“土榨花生油”。省食品药品监管局立即部署，派出督导组连夜赶赴肇庆，组织当地食品药品监管部门开展“问题花生油”清查行动，对媒体曝光的涉嫌掺假的食用油经营部立案查处。省、市食品药品监管部门联合依法查处2家（肇庆市端州区益业油脂购销部、端州区广来粮油经营部）涉嫌掺假的经营单位，目前，2家涉嫌掺假的食用油经营部已被依法作出吊销《食品流通许可证》行政处罚告知，其中1家涉嫌刑事犯罪已移交公安机关立案查处，涉案问题食用油已及时查封处理。
此外，对相关集贸市场食用油销售店进行全覆盖检查。省食品药品监管局组织肇庆市食品药品监管部门对央视曝光涉及的黄塘、黄岗、石咀等3个集贸市场的食用油生产经营单位进行全覆盖检查，共发出《监督意见书》45份，抽检9家食用油销售商店11批次送检，结果1批次食用油不合格，不合格项目为黄曲霉毒素超标。当地食品药品监管部门已对抽检食用油黄曲霉毒数超标的端州区骏骏食品商店进行查处，同时追查生产源头，对涉案的食用油加工点德庆县马圩镇柏成花生油厂进行查处。
邱楠称，5月8日，省食品药品监管局专门下发紧急通知，组织全省食品药品监管部门结合今年已部署的食用油专项整顿工作，全面开展打击掺杂掺假食用油生产经营行为专项清查行动。截至5月13日13时，全省各级食品药品监管部门共出动执法人员17547人次，检查食用油经营单位7127个、集贸市场2000家、小作坊2266家，下达责令整改通知书1281份，查处违法生产经营单位148家，各地已抽样送检1395批次花生油，检验及查处工作正在进行中。
全国食品监管相关部门首次联合对食用农产品生产经营企业约谈
省食品药品监管局食品市场安监处处长梁华辉介绍，13日上午，省食安办、省农业厅、省食品药品监管局联合召开企业约谈会，约谈广州地区14家食用农产品生产经营企业，督促食品生产经营企业落实质量安全主体责任，进一步加强食用农产品生产、销售安全监管，提升全省食用农产品质量安全水平。这也是全国食品监管相关部门首次联合对食用农产品生产经营企业实施约谈。
会上，省农业厅通报了农业部对我省开展农产品例行监测的有关情况，省食安办主任、省食品药品监管局局长段宇飞对企业和监管部门如何加强农产品质量安全提出了明确要求。
段宇飞指出，从我省情况来看，人多地少，人均耕地面积低于全国平均水平，农业生产散户多，源头监管难度大。同时，我省也是农产品流通大省，外地农产品销售数量非常大，农产品输入性安全风险增大，食用农产品农药兽药残留、非法使用禁用农药兽药、违法添加非食用物质等现象时有发生。近几年来，我省没有发生区域性、行业性重大食用农产品质量安全事件，但是，从农业部对我省食用农产品质量安全例行监测情况来看，个别地方、一些品种还存在一些问题，形势不容乐观。
段宇飞强调，今后，各级监管部门要贯彻落实新《食品安全法》的有关要求，加大组织对食品生产经营过程中存在食品安全隐患的食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈的工作力度，督促企业落实质量安全主体责任，采取措施进行整改，及时消除隐患，并将责任约谈情况和整改情况纳入食品生产经营者食品安全信用档案，促进我省食品安全水平的提升。
食用油选购小贴士：
1.尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品；
2.向卫生可靠和信誉良好的商家购买食用油；
3.看包装上的标签、标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表等，缺少上述任何一项的产品，尽量不要购买；
4.看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分。其他被添加的营养物质也要标明。
家庭储存食用植物油小贴士：
不要囤积过量的食用油；食用油要存放在阴凉的环境内，避免阳光直接照射；在保质期内食用完毕。
（来源：南方网）
会议合作、活动报道需求可联系彭先生：18820041981（微信同号）。
