鼻咽癌是发生于鼻咽粘膜的一种恶性肿瘤。在我国的广东、广西、福建、湖南等地较为多见，男性发病率高于女性。早期患者常见的临床表现为鼻塞、流鼻血、头痛、耳鸣；晚期肿瘤侵及颅脑，可出现耳鸣、耳聋、头痛、复视及颈淋巴结肿大等表现。如果在日常生活中发现鼻咽癌的症状时还需尽早治疗，以免病情恶化。
以下是鼻咽症早期的一些危险信号，需要我们警惕。
1、鼻腔出血。鼻涕中带血常是鼻咽癌的信号。
2、单侧鼻塞。早期多不明显，随着肿瘤的长大而呈现进行性加重。它与感冒不同，表现为单侧鼻塞，且抗感冒治疗无效。
3、单耳部症状。癌肿组织增大，侵犯耳咽管可引起中耳炎，引起耳部疼痛、耳鸣、听力减退、若压迫咽鼓管咽口时，使鼓室内外压差变化增大，可加重耳鸣症状。
4、偏头痛。约见于1/3的病人，头痛剧烈且部位较固定，服用止痛剂无效。头痛是由癌组织侵犯或压迫颅神经所引起。
5、鼻咽癌也可发生远处转移至肝、肺、骨骼等部位，从而引起相应部位的症状。
6、颈部肿块。据统计约80%的患者有锁骨下后方、耳垂下方的淋巴结转移，肿块增长迅速，可无任何症状，起初可以活动，而后在短时间内即发生粘连，固定不动。
7、单侧口眼歪斜。鼻咽癌侵犯到颅神经，还可产生口角歪斜，患侧眼视力下降，或出现复视。这些症状有时是某些患者的初诊主诉。
多吃水果蔬菜预防鼻咽癌
1、山楂
山楂常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和鼻咽癌患者食用。
2、橘子
柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜消化道、鼻咽以及肺部肿瘤患者食用。
3、大红枣
补脾胃益气血，富含β-胡萝卜素、维生素C 和B 族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质、预防癌症。
4、香蕉
香蕉清热通便，富含镁而具有抗癌作用。研究发现，香蕉提取液对黄曲霉素、苯并（a）芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。
5、草莓
草莓也是鼻咽癌病人可以吃哪些水果之一，草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
6、卷心菜
卷心菜又称包心菜，为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产于地中海沿岸，现中华大地普遍栽培。按其形状，可分为平、尖、圆头三种。卷心菜叶大而厚，是营养价值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一种天然防癌良药。甚至名列美国防癌协会建议的三十种最佳防癌蔬果之一。
7、荠菜
荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。
8、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。此外，菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
9、山药
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。
10、茄子
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
