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如何有效控制住暴饮暴食

家庭医生在线 2014/8/29 7:55:14

暴饮暴食是种不良的饮食习惯,不仅加重人的身体负担,还会给心理造成不小的压力。是什么诱发我们进入暴饮暴食,又该如何有效控制暴饮暴食呢?

暴饮暴食应该如何诊断?

暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的,会引起急性胃肠炎,甚至胃出血;大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转,肝细胞加快代谢速度,胆汁分泌增加,造成肝功能损害,诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重,也会使胰腺大量分泌,十二指肠内压力增高,诱发急性胰腺炎,重症者可致人非命。研究发现,暴饮暴食后2小时,发生心脏病的危险几率增加4倍;发生腹泻时,老年人因大量丢失体液,全身血循环量减少,血液浓缩粘稠,流动缓慢,而引发脑动脉闭塞,脑血流中断,脑梗塞形成。

暴饮暴食五大诱因

1、睡眠不足

早在2011年,美国哥伦比亚大学的科学家们就发现,睡眠不足的人与睡眠时间为7至8小时的人相比,每日多摄入300卡路里的热量。

2、更年期

在女性更年期初期,孕激素水平的迅速变化会增加饥饿感。

3、服用抗抑郁药物

许多抗抑郁药物已被证明会导致饥饿感的增加,这类药物扰乱下丘脑调节食欲的功能。此外,治疗过敏及其他一些疾病的药物也会有此副作用。

4、看着电视吃东西

迈阿密大学的研究人员称,当我们边看新闻边吃饭时,往往会吃得更多。尤其是当我们听到坏消息,身体会本能地开始“做最坏的打算”来积蓄能量。

5、内疚

科学家发现,因内疚多吃食物而产生的精神上的折磨,最终会带来一些“快感”,从而使人们更肆无忌惮地接近那些“禁吃的食物”。

暴饮暴食对身体的十大危害

1、疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

2、神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

3、肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

4、胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。

5、肠道疾病:脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

6、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

7、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

8、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

9、癌症:吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

10、老年痴呆:约有30~40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

暴饮暴食危害我们都已经了解了,那么如何预防控制自己不暴饮暴食呢?

暴饮暴食应该如何预防?

1、明白自己为什么要吃东西

婴儿吃东西是因为他们感觉饥饿,而且在吃饱后就会停下来。但是,通常父母却习惯把婴儿哭泣的原因归结为他饿了,需要吃东西。所以当小孩摔跤的时候、不开心的时候、或是表现不错时(比如考试取得好成绩),家长一般都会给孩子一些好吃的零食来作为鼓励,而这时吃东西的习惯把“饿”这个基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一种安慰品,一种良好表现的奖励。久而久之,对于成人来说,在感觉有压力的时候、无聊的时候、高兴的时候,不管自己是不是饿,都会潜意识地想吃东西。尽管身体的这种行为我们很难改变,但是当你意识到了这一点,相信下次你会三思而后"食"的。

2、了解自己暴饮暴食的动机。

将自己一周计划外的饮食都记录下来,看看自己在办公室、电视机前、看杂志时都吃了些什么。然后把你的记录分成四栏:

A、时间,记录什么时间你最想吃东西。许多人都会发现自己在一段特定的时间里特别想吃东西。比如在下班前、上床睡觉前等。

B、地点和人。记录下在哪儿、习惯和谁一块吃东西。比如当你不开心的时候,是不是习惯站在冰箱旁边吃东西;在和朋友通完电话以后,你会不会自然地拿起一包薯片。

C、记录你吃的食物和数量。

D、情绪一栏记录下自己的感觉。假如你说不出自己的感觉,那就回忆一下你在着急吃东西之前的想法或者发生了什么事情,是不是因为一个电话或者电视里的一首歌改变了你的心情等等,把这些都归结到情绪一栏中。然后再利用这些信息,归纳出容易使你暴饮暴食的地点和环境,下次再遇到相同的情况时,你就会有所准备。当然,这需要你具体问题具体分析,比如当你在办公室里,原本环境就很紧张,却又容易接触到同事的糖果,所以当你认识到了这一点,以后就尽量不要去摆满糖果的同事的办公桌前,可以在贴纸上画一个糖果,贴在自己的电脑旁,提醒自己不要无意地吃糖果。

3、重新整理一下自己的思路。

你需要做的是从你的日记中挑出暴饮暴食的那天的记录,再在日记的空白处做个专栏:将自己当时的想法都写进去,试着提醒自己要注意每件事的结果。时间长了,思想自然就会变的理性、平静,一些消极的情绪就会减少,当然吃东西的冲动也会随着变小。

4、不要用食物来使自己平静。

有一些小的活动,也能让你感到轻松和舒服,吃东西并不是唯一的办法。比如擦亮自己的指甲、读几行小诗等,只要每天计划性的做一两件事,就可以缓解由压力导致的暴饮暴食了。

5、尽量避免暴饮暴食并不代表刻意节食。

从容地享受美食其实是件令人向往的事情,按照下面建议饮食不仅可以让你尽情享用美食,而且还不会增加体重。

a) 计划自己的饮食。想想你多久吃一些特别的食物。也许你会吃惊的发现,一些你向往已久的美食并不是经常能吃到的,所以在吃这样的食物时要尽情享用。

b) 计算热量。将经常吃的东西的热量标出来,在吃的时候先将这些食物的热量对比,尽量选择热量低的食物。

c) 吃东西时尽量有一些间隔时间,另外,最好在肚子饱的时候吃东西。饿的时候吃东西,大脑会促使你吃得很饱。因为大脑接收胃部已经饱了的信号需要大概半个小时,而在这个时间里,你可能多吃了上百卡的热量。另外,英国的人体学专家发现,在餐后15分钟,人体对食物的渴望会迅速降低,不管你是否真的吃饱了,都会感觉对于继续吃下去没有多大兴趣。这就是为什么当我们吃饭的时候被打断了,就很难再吃下去的原因。另外,科学证明餐后再吃甜点是很明智的,至少可以控制情绪化饮食。

希望以上情况可以帮助大家有效控制暴饮暴食,让身体进入一个健康状态。

(责编:黄莹 )

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