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三种食物减肥又降糖

家庭医生在线 2013/6/19 10:00:51 举报/反馈

饮食调整对控制血糖具有关键性作用。下面给大家推荐三种既能帮大家减肥又能帮大家降糖的食物,一起了解一下吧!

葡萄柚减肥降脂控血糖

据国外媒体报道,以色列一项最新研究发现,吃葡萄柚有助于治疗糖尿病。科学家表示,葡萄柚之所以带有苦味,是因为其中含有抗氧化剂柚苷配基。新研究发现,柚苷配基对2型糖尿病的治疗作用可以与目前广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美,治疗效果难分伯仲。

番茄有益于身体的其它好处

番茄的主要成分包括番茄素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等,营养丰富。 其中的维生素P可以预防毛细血管出血症;所含的铁可以补血;苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化、还有利尿的作用。另外番茄中的谷胱甘肽还可以起到抗癌、抗衰老的功效。

番茄的另类功效还包括,祛雀斑、美容、防衰老;减肥;治皮肤病(如真菌、感染性皮肤病等);同时番茄还具有较强的清热解毒、抑制病变的功效,坚持天天生食1至2个鲜熟的番茄,可起到防癌和辅助治疗癌症的效果。 番茄还可以治疗牙龈出血症等。有趣的是,去年美国科学家的一项研究结果还显示,番茄汁还可以对消除狐臭起到一定作用。

要控制血糖,食物的选择对于糖尿病人固然重要,但正确的进餐顺序也不能忽视。蔬菜—主食—肉类—汤,北京医院营养科营养师李长平针对糖尿病人提出了这一进餐顺序,它能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。

苦瓜,夏季轻松减肥

有实验表明,肥胖大鼠食用苦瓜以后,脂肪氧化速率增加,线粒体解耦联作用增加(即分解糖、脂肪等燃料分子后化成热量散发出去),从而使脂肪组织减少。

苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之首,而且它的胡萝卜素、核黄素与矿物质钙、铁、磷的含量也较丰富。《本草纲目》称苦瓜能“除烦热,解劳乏,消心明目”。现代研究表明,苦瓜含有的皂甙,能刺激胰岛素释放,能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。在夏季多食苦瓜,有不少的好处。但苦瓜性寒,故阳虚、畏寒怕冷的人不宜多吃。

(责编:徐蓓蓓 )

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