高温天气人体大量出汗，血液浓度加大，导致本已狭窄的血管更加缺血，从而引起血管破裂。心脑血管病被认为是一种生活方式病，不良膳食习惯在发病过程中起了重要作用。所以最好利用夏天把心脑健康吃回来。
鲜艳食物—促进血液循环
夏季总是给人红色的感觉，炎热、热情。中医认为红色的食物能养心入血，促进血液循环，振奋心情。红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素，可以保护细胞。像中药中的红花，就能降低血清总胆固醇、甘油三脂，改善血脂高的状况。临床上常用的五福心脑清就是利用了其中红花油扩张血管，调节血脂的作用，在防治动脉粥样硬化、治疗心血管疾病方面形成了独特的优势。
代表食物：山楂、苹果、胡萝卜等。
代表菜品：京糕苹果(山楂能软化血管、降血脂，调节心肌功能，很适合心脑血管患者食用。)
镇静药、食—平稳心脑
中药中有一味药叫龙脑香，晶莹剔透的白色，很漂亮，其实这就是冰片。那次人民网访谈中，嘉宾说它可以止疼，心绞痛的病人服上一些含有冰片的中成药，疼痛就会减轻，可见它清凉、镇静的作用很好。冰片常出现在心脑血管药物的组方成分里，像刚才提到的五福心脑清。
代表食物：小米、百合、酸枣仁等。
代表菜品：百合莲子粥(百合可以润肺止咳、养阴消热，莲子可以养心安神，夏天心情不佳的时候，不妨来碗百合莲子粥)
维生素丰富食物—防止动脉硬化
维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。周主任说，尤其是维生素E，对于抗老化有不可替代的作用。维生素E的作用得到很多科学认证，是防治心脑血管疾病必备的。所以，日常饮食中，适当食用富含维生素的食物，是减少心脑血管疾病，防治动脉硬化的良策。
代表食物：黄豆、南瓜、柠檬、香蕉、全麦、小麦胚芽等。
代表菜品：黄豆瘦肉汤黄豆等富含蛋白质的植物性食物,含有黄酮类物质，在保护心脑方面有很好的作用。
夏季，不仅高温、高湿，而且血液循环加快，身体耗氧量增加，容易导致心脑血管疾病高发。要防止心脑血管悲剧的发生，应注意以下几个方面：
一、警惕危险信号
轻度血管灌注不良时，病人可能没有感觉，当堵塞75%的时候，就会感觉不适，表现为胸闷、疼痛。专家指出，一定要注意不典型的疼痛，这往往是严重疾病的信号。比如，肚子疼、牙疼、胳膊疼、后背疼，这些情况很可能是心肌梗死的前兆。心脏的内在神经定位往往不明确，所以造成了疼痛的位置不明确。
二、全民自救很重要
当家人或者周围的人突发心脑血管疾病的时候，除了拨打120急救之外，还应注意：
(1)体位。让病人平躺，如果呼吸困难，要选择半卧位，不要随意搬动病人。
(2)顺畅。解开病人衣领，让他呼吸通畅。
(3)吸氧。家中最好备有氧气，没有氧气的家庭，应注意开窗通风。
(4)药物。家中常备硝酸甘油等急救药物。
三、坚持用药是关键
夏季心脑血管发病率比较高的原因，最重要的是忽略了用药。周主任强调，应提高自身防病意识，尤其像心脑血管病人，需终身服用，自行停药，危害很大。他建议，心脑血管疾病患者在夏季可以使用丹参、银杏叶、五福心脑清等这样的中药，虽然这个药成份简单但配方合理，包含了红花、冰片、维生素E、维生素B，对于软化血管、降低血脂，调节血管的张力都有一定的好处。
心脑血管疾病的防范是非常关键的，家中有老人的，一定要警惕这些危险信号，做好防范工作，以免意外发生。
