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肾衰竭患者如何饮食

转载 来源: 平安健康网 2013/3/13 11:32:43 举报/反馈

  1注意钠钾的摄入量,因为肾衰竭患者时常有水肿,易发生高钾血症,因此应根据不同的水肿情况来控制盐钠的摄入。血钾升高时,应适当减少饮食中钾的供给量,以免因外源性钾增多而加重高钾血症。除避免食用含钾量高的食物外,还可以采取冷冻等方法,减少钾的含量。

  2控制盐的摄入:患者最好在生活中控制盐的摄取,肾衰竭患者的摄盐量应视病情而定。

  3蛋白质:饮食中的蛋白质是人体正常代谢的主要来源,这里主要说的就是动植物蛋白,如果我们想要减轻患者肾功能的工作负担,就要让蛋白质摄入量与排泄能力相适应。减少的程度需要结合病人的肌肝值及并发症严重程度。

  4水:患者在治疗的过程中,尿液不能正常的帮患者排除代谢废料,解决这个问题就是我们增加尿量,才能把当日的代谢产物排泄掉,如果没有明显的浮肿现象,就可以适当饮水。

  5热量:蛋白质对肾衰竭患者很重要,但是我们需要把这些营养物质很好的利用上,而不能让它们消耗掉,那么患者需要在采取低蛋白质饮食的同时,及时的补充能量。专家称,肾衰竭患者每日每公斤至少需要35大卡的热量。

  6提供足够的热量,肾衰竭的饮食调理中,热量供给主要以容易消化的碳水化合物为主,可多食用水果,配以麦淀粉面条、饼干或其他的淀粉点心,加少量的米汤或稀粥。

  7低蛋白质饮食,肾衰竭患者在少尿期,每日应供给少量的蛋白饮食,这样既照顾了病人的排泄能力,又酌量维持着病人的营养需要。这是肾衰竭的饮食护理中比较重要的一点。

 

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:慢性肾衰竭如何进行饮食宣教

具体来讲要注意一下几个方面:
1.限制蛋白质:未洗肾的患者,因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出,使肾衰竭的状况更加严重,因此,会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需.
2.限制钠的摄取:因盐分含有较高的钠含量,在肾衰竭患者体内若有过多的钠,会引起体内水分的滞留,进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况.但切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子.
3.限制钾的摄取:体内钾的堆积会造成肌肉无力,严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生.
4.限制磷的摄取:因体内过高的磷会造成钙质的流失,因此医生会利用药物来协助控制血液中的磷含量,防止骨质疏松的产生.
5.水分的摄取:若摄取过多的水分,肾脏无法将其排除时,就会发生水肿或引起心肺衰竭,控制饮水相当重要.

Q:慢性肾衰竭双肾萎缩应该如何控制饮食?

在蛋白质摄取量严格限制下,病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)需多食高热量、低蛋白的食物,食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐,平常应少食用钾离子含量高的疏菜及水果。

Q:慢性肾衰竭双肾萎缩应该如何控制饮食?

在蛋白质摄取量严格限制下,病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)需多食高热量、低蛋白的食物,食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐,平常应少食用钾离子含量高的疏菜及水果。

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