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糖尿病人食谱DIY:1800千卡

家庭医生在线 2012/10/30 15:49:48 举报/反馈

  适合每日需要1800-1900千卡热量者。全天用烹调油25克,盐6克。

  早餐

  1 牛奶(鲜牛奶250克 ) 泡菜(泡菜50克) 发糕(标准粉50克,无糖) 煮鸡蛋(鸡蛋50克)

  2 豆浆(鲜豆浆250克) 拌油菜豆腐干(油菜50克,白豆腐干25克) 烧饼(标准粉50克)

  3 牛奶(鲜牛奶250克) 馒头(标准粉50克) 拌芹菜(芹菜50克)

  午餐

  1 花卷(标准粉125克) 素炒油菜鲜菇(油菜100克,鲜菇50克) 蒸白菜肉卷(瘦猪肉50克,圆白菜100克) 鸡蛋菠菜汤(鸡蛋25克,菠菜50克)

  2 发面饼(标准粉125克) 拌黄瓜(黄瓜100克) 排骨炖冬瓜(排骨100克,冬瓜150克)

  3 馒头(标准粉125克) 素炒黄豆芽(黄豆芽100克) 肉片豆干青蒜(瘦猪肉50克,白豆腐25克,青蒜100克) 肉丝榨菜汤(瘦猪肉25克,榨菜15克)

  加餐

  1 桃100克

  2 苹果 100克

  3 芦柑100克

  晚餐

  1 米饭(大米100克) 白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克) 烧牛肉白萝卜(牛肉100克,白萝卜150克)

  2 米饭(大米100克) 木须肉(瘦猪肉50克,黄瓜150克,鸡蛋50克,木耳2克,黄花菜10克) 拌豇豆(豇豆100克)

  3 米饭(大米100克) 溜黄瓜肉片(黄瓜150克,瘦猪肉25克) 氽丸子菠菜(瘦猪肉75克,菠菜150克)

  加餐

  1 梨100克

  2 草莓100克

  3 橙子100克

  家庭医生在线小编提醒:

  每日有三个食谱可以选择,每日共有27个套餐,饮食不再单调。

  有研究表明,在控制总热量的条件下,适当增加碳水化合物所占的比例,有助于减少糖尿病的并发症。

  动物内脏胆固醇含量高,应少进食。

(责编:徐蓓蓓 )

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