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忌进食不专心 不可不学的健康饮食习惯

家庭医生在线 2012/9/11 14:18:00

  1、每餐之前喝两杯水。

  这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

  2、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。

  早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

  3、吃完快餐喝一大杯水。

  快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

  4、不放弃每一个吃洋葱的机会。

  很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

  5、有条件的话,用凉水泡红茶

  最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

  6、下午三点,准时加餐。

  也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

  7、有些“素”菜要“荤”着吃。

  油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

  人们不断膨胀的食欲总是导致发胖的关键原因。在我们的日常生活中就有很多行为在不断的扩张我们的食欲。大家要注意了,下面这七种饮食行为会让我们越来越胖。,让我们离健康越来越远。

  1、零食狂。

  后果:饮食过量。

  解决方法:少吃薯条、曲奇、饼干等零食,它们的营养低,饱腹感也低。可以允许自己每天吃两次零食,每次的热量控制在100—300卡路里。建议选择一些“真食物”,比如一把坚果、小胡萝卜或是撒有麦片的酸奶。

  2、进食不专心。

  后果:边看电视或边上网边吃,会不自觉吃得更多。研究表明,如果边看电视边吃,会多吃20%—60%。

  解决办法:只在完全专注时才吃。如果想休闲时吃些零食,就得预先定量。尽量选择低卡路里的食物,比如蔬菜切片、米饼和全谷物麦片。

  3、用吃来发泄情绪。

  后果:或许当时能舒缓情绪,但是以吃来对付恐惧和挫败,只会导致坏情绪的恶性循环和体重增加。

  解决办法:打开食品柜之前先停下来想想,是什么让你烦恼。试着散散步、看场电影、给朋友打电话,如果这些都不管用,可以吃一些全谷物食品,能获得更多的膳食纤维。

  4、总在周末放纵自己。

  后果:很多人平时都吃得很节制,但是周末却前功尽弃。而美国国家体重控制处的资料表明,能一直坚持控制饮食的人,即使食谱并不完美,比起在周末饮食失控的人,更能持续减肥不反弹。

  解决方法:聚餐前先小吃一餐。而主动担当司机的责任可以避免喝酒。此外,从周一到周五不要太严格地限制自己,否则周末必然就成了你放纵的时间。

  5、爱吃罐头食品、包装食品。

  后果:这些食品很可能是脂肪、糖、盐的隐形来源。即使一罐低脂肪的汤里所含的盐就比一个人半天所需的量还多。

  解决方法:对比标签找出最健康的食品,多选择富含膳食纤维、盐分少、全谷物的食物或蔬菜。还可以选择一块水果或一杯酸奶当作餐后甜点。

  6、吃饭太快。

  后果:不但可能导致胃肠胀气和消化不良,还会让你吃得过多。

  解决方法:吃的时候不时歇一歇,也可以喝一点水。

  7、爱吃甜食。

  后果:糖果只能带来纯能量,却几乎没有任何营养。这会让人变得既肥胖又营养不良。

  解决方法:找些健康的糖果替代品。比如水果、酸奶、葡萄干等。

(责编:吴燕 )

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