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发现吃出来的癌症的应对策略

家庭医生在线 2012/4/18 15:13:55 举报/反馈

  俗话说,病从口入。有些癌症的发生的确和饮食习惯、饮食结构有着密切的关系。今天,我们来分析一下3个“吃”出来的癌症的发病原因,以及早期发现的应对策略。

  癌症种类:大肠癌

  致病基因:红肉进食过多

  应对策略:早期筛查

  大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,在经济发达的城市,大肠癌的发病率日益上升,这与我们当下的饮食过剩、红肉进食过多有着密切的关系。

  大肠癌是一种生活方式癌,如长期喜欢进食红色的肉,比如牛肉、猪肉、羊肉、动物的内脏等高胆固醇食物,将大大增加罹患大肠癌的风险。因为人体在消化这些高胆固醇食物时,产生的胆酸的代谢产物和胆固醇的代谢产物增多以及可造成肠腔内厌氧菌增多,这些因素对大肠黏膜上的腺瘤会有强烈的刺激作用。如果人们一直不改变饮食习惯,人体经过5~10年的刺激和发展,大肠黏膜上的腺瘤会发生癌变,最终形成大肠癌。

  对于偏好红肉的市民,应该逐步逐量地减少红肉的摄入量,多吃各种新鲜蔬菜,特别是豆角类的蔬菜,加大含钾高的果胶类水果诸如香蕉的摄入比例,这些都有利于抑制致癌物质在体内的停留和形成,高纤维食物的摄入又能加速肠的运动,减少致癌物对肠壁的损害。饮食习惯的改变将能极大地降低大肠癌的患病风险。

  同时,早期的筛查也将更早更有效地发现癌变,为取得良好的治疗效果创造机会。其中肠镜是大肠癌筛查最为有效的一把利器。对于普通人群建议,50岁之后每5年应做一次肠镜检查。有大肠癌家族史的高危人群建议,40岁左右开始接受大肠癌的筛查,平均每3~5年接受1次普查。

  癌症种类:胃癌

  致病基因:幽门螺杆菌

  应对方略:抓住“蛛丝马迹”

  全世界胃癌高发的主要地方在亚洲,中国的发病率也非常高,占了全世界的40%左右。

  许多胃癌的患者都是一些慢性的胃炎患者,他们存在三餐不规律,喜欢吃辛辣和腌制熏烤类的食物等情况。

  其实,慢性胃炎和胃癌的发生有着密切的关系。现代医学已经证明,幽门螺杆菌和胃癌也有着千丝万缕的联系。幽门螺杆菌的感染和我们中国人的饮食文化有着一定关系,因为幽门螺杆菌是通过唾液传播的。因此,我们建议分餐制或者使用公筷,这样能够可以更好地避免幽门螺杆菌的感染。一旦在检验时发现幽门螺杆菌是阳性的话,一定要及时清除幽门螺杆菌,扫清导致癌变的“祸根”。

  目前,西方胃癌治疗后5年生存率要远高于中国,这就要求我们在改变饮食习惯的同时,增加对胃部普查的意识。由于大部分早期胃癌病人没有明显的临床症状,但仍然有一些“蛛丝马迹”可以提醒我们,凡是有上腹不适症状,如又伴有其他高风险因素比如食欲减退等早期胃癌信号,应该早一点去进行胃镜检查,这样早期发现,将会带来很好的预后效果。

  癌症种类:食管癌

  致病基因:饮食过烫

  应对诀窍:改变进食习惯

  食道癌又称作食管癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。早中期的食道癌治疗效果比较好,晚期预后较差且5年生存率仅徘徊在15%左右,因此食道癌死亡率仅次于胃癌位居第二。

  食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、饮食过烫、粮食和蔬菜中的微量元素缺少有关。同时越来越多的研究显示,进食过烫与食道癌的发生有着更为密切的关系。由于人的食道壁是由黏膜组成的,十分柔嫩,只能领受50℃~60℃的温度,超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。若常常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,往往黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复烫伤可构成浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此以往,就会引起黏膜质的变化,以至癌变。

  当然,目前医学已经证明亚硝胺类化合物具备很强的致癌特性。食道癌高发区往往同时是人们喜欢吃腌制、熏腊等含亚硝酸盐较多食物的地区。

  因此,要想远离食管癌,管住自己的嘴是最为有效的办法。市民需要改变不良的饮食习惯,戒烟戒酒,不要吃过烫的食物,少吃刺激性食物。少吃酸菜,不吃发酵霉变的食物。多吃新鲜的蔬菜水果,增加机体对营养素、维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、叶酸的摄入。

  对于长期吸烟酗酒或者有慢性食管炎伴有不典型增生(特别是重度不典型增生)的高危人群,当出现吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感、吞咽时痛感、食道内异物感等症状时应警惕食管癌发病的可能。

(责编:谢萤 )

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相关问答
Q:癌症治疗,一般至少需要花费多少治疗费?一次化疗一般价格多少?

癌症治疗,一般至少需要花费多少治疗费是不同的。一次化疗一般价格也高低不一。 因为癌症有很多种,每种癌症所选择的治疗方法和治疗药物不同,因此花费也不同。由于癌症类别不同,所选择的化疗药物也不同,价格也高低不同。 即使是同一种癌症,在发病早期与晚期的治疗方案不同,所花费也不同,应该咨询主治医师,根据患者病情来确定治疗费用。

Q:上海癌症治疗需多少费用

上海癌症治疗需多少费用,一般不主张手术,放化疗,建议生物治疗,手术治疗不能彻底,化疗是针对全身的治疗方法,但是现化疗药物作用机理主要是针对癌症细胞的爆发式分裂进行抑制,但因为有些癌细胞是相对稳定的。

Q:癌症治疗需秉持怎样的原则?

“治癌症要调和四方”一方面是指治疗癌症要调和四个方面的力量,包括病人方(有信心、开朗的心情、能积极配合诊疗)、家属方(对病人大力支持、陪同和安慰)、医院方(能为病人提供先进的诊断设备、最佳的诊断方案和贴心的服务)、社会方(理解病人,并能提供有效的保障)。当然对癌症患者实施治疗主要还在于医院方,如何选择最佳治疗方案、使患者获益最大是关键。 另一方面是指治疗癌症要将“手术治疗、化学治疗、放射治疗、生物治疗”四大癌症治疗模式有效的结合。癌症四大治疗模式各具特点和优势,也各有缺陷,任何一种治疗模式都不能满足所有癌症病人的治疗,需要多种治疗模式的有机联合。比如生物化疗、放化疗、手术前后的辅助放化疗及其他多种治疗模式的联合等,这些治疗模式的有效结合已经在癌症治疗方面取得了丰硕的成果,能够有效降低早中期癌症患者手术后的复发率,延长晚期肿瘤病人的生存时间,使很多以往不能治愈的病人得以治愈。多学科协作模式下的综合治疗已成为癌症治疗的最佳选择。

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