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如何对癫痫患者进行饮食调理

家庭医生在线 2012/2/16 17:34:43 举报/反馈

癫痫,生活中的一种发病非常可观的脑部病症,对患者而言,及早控制病情是他们最渴望的,但癫痫并不是生活中的一种普通疾病,癫痫在经过治疗后,还必须要对病情采取一个很好的护理工作,其中特别要注意的是饮食方面的护理。那么,如何对癫痫患者进行饮食调理呢?专家为我们详细介绍了如下几点:

  1、适当限制碳水化合物的摄入量

  癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

  2、限制钾的摄入量

  脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静yao物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

  含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

  3、增加镁的摄入量

  癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期yao物治疗的病人,如长期服用抗癫痫yao物时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。

  含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。

  4、不宜多吃含锌高的食物

  对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫yao物治疗后的病人,血锌浓度比用yao前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫yao物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应,降低癫痫病人的血锌浓度,从而控制癫痫发作。因此,癫痫病人除重视yao物治疗外,在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

  5、避免食用诱发癫痫的食物 

  癫痫严重发作或频繁发作期闹,会使神经兴奋性增高,容易发生碱中毒或血钙降低,所以应该补充钙丰富的食物,钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。

  羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

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  6.多进酸食少食盐

  酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。另外有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫,故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道,对癫痫患者依然适用。

  7.多进食豆类、谷类食物

  有研究表明,豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰,而有调查显示:1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童,曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半,所以多进食豆类及谷类食物,可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

  8.控制饮水

  有学者认为:“间脑是人体水液调节中枢,大量液体进入体内,会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中,突然发病,大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈,从而产生较强的电冲动,诱发神经元异常放电所致。

  9.食物保健

  食物保健是中医康复的方法之一,具有营养和yao物治疗的双重作用,辩证地使用yao膳可有利癫痫患者的治疗和康复,为此介绍几种方法如下:

  (1)萝卜1000g,白胡椒20g,猪头一个加水适量煲熟,加调味品,每月1~2次进食。

  (2)大枣30g,白胡椒15g,冰糖50g,浮小麦10g,水煎服,隔日1剂,分2次进食。

  (3)黄瓜藤60g(剪短),加水3杯,煎取2杯,分2次,口服。

  (4)羊脑1具,枸杞子30g,加水少许,入沙锅,文火炖1小时,分2次服,每月数次。

(责编:王煜 )

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相关问答
Q:老年人癫痫饮食要多吃什么?

老年人癫痫病患者要多食蔬菜水果,米糠,麦麸含有维生素B6。老年人癫痫病患者平时可多吃酸性食物。科学研究表明,食物对原发性癫痫有一定的影响,碱性食物能诱发癫痫,酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。老年人癫痫病患者尽可能做到食品多样化,多吃富有营养、易于消化的食物,要注意饮食的营养。癫痫患者不宜食用辛辣食物、不要暴饮暴食,不要一次性大量饮水,不宜喝浓茶咖啡等有兴奋作用的饮料。

Q:脑梗塞引起癫痫吃什么药

你好,脑梗塞引起的癫痫可以吃控制癫痫药物,痫是脑部的异常放电导致的,药物只能控制作用,积极治疗脑梗很关键,脑梗后康复锻炼很关键,做好目标就是生活能自理,同时注意清淡饮食,低钠饮食,护理一定到位,不能受刺激,以免诱发癫痫。

Q:老年人癫痫饮食要多吃什么?

老年人癫痫病患者要多食蔬菜水果,米糠,麦麸含有维生素B6。老年人癫痫病患者平时可多吃酸性食物。科学研究表明,食物对原发性癫痫有一定的影响,碱性食物能诱发癫痫,酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。老年人癫痫病患者尽可能做到食品多样化,多吃富有营养、易于消化的食物,要注意饮食的营养。癫痫患者不宜食用辛辣食物、不要暴饮暴食,不要一次性大量饮水,不宜喝浓茶咖啡等有兴奋作用的饮料。

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