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变易瘦体质必吃的7类食物

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/7/20 1:46:31

  易胖难瘦的体质在减肥的时候很难见到成效,哪怕好不容易减下来了,忽然放松一下就出现了反弹的现象。不过别担心,只要你针对自己的体型特点选择正确的减肥方法,没有瘦不下来的道理哦。下面介绍的是怎样用代谢酵素瘦身法来对付易胖难瘦的麻烦体质,轻轻松松通过减肥食物获得饮食减肥的效果。

  代谢酵素不足,形成易胖难瘦的肥滋滋体质。代谢酵素的比率下降后,代谢效率也会随之降低。不仅废物难以排出体外,燃烧脂肪能力也下滑,因此就容易变胖啰~摄取蔬果,提升代谢酵素,脂肪自然能燃烧更快速,就能简单瘦下来!

  1、吃泡菜,当然要选发酵泡菜啰!

  无论是台湾泡菜或是韩国泡菜,只要看到包装的袋装容器鼓鼓的,别怀疑,那一定是发酵泡菜了!时间久了愈显酸味,也是一个辨认发酵泡菜的好方法,即使已快过期限,味道依然一样酸又带劲!

  2、味噌酱也要选发酵的!

  味噌发酵时,会因酵母、乳酸菌的发酵大豆分解,进而先消化吸收。

  在烹煮味噌汤时,别一开始就加入味噌酱,到上菜前再将味噌酱用大火快速溶解,避免过度加热失去味噌的效能。

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  3、将萝卜磨碎,最能提高酵素反应!

  这是因为磨得愈细,酵素反应相对的也会更加活跃。由于酵素与维他命容易氧化,最好吃前再磨碎。另外,在肉类上放点萝卜泥,与含蛋白质分解酵素的梨子一起食用,也可使酵素Power全开!

  4、豆芽菜做沙拉最适合!

  豆芽菜、苜蓿芽等芽菜类等,都能使血液流动更畅通快速,无论在健康、瘦身效果上都很显着,其中的酵素含量,更是其他食材无法与之相比的。

  汆烫后,除了做沙拉外,也可加在蒟蒻面中凉拌,既低卡,酵素又多,是减肥圣品呢!

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  5、料理发芽蔬菜时,最好先用大火汆烫

  这样不仅能使酵素活动更活跃,也可提升美味口感。  将豆芽菜豆子部份去掉,只留芽芯快速汆烫,就能避免酵素全部死光光,还可吃到蔬菜的原味喔!

  6、木瓜、凤梨做成的水果牛排!

  凤梨与木瓜所富含的凤梨、木瓜酵素,主要为蛋白分解酵素。将木瓜、凤梨的果肉或果汁淋上牛排,同样可使牛排柔软。

  也可试试添加奇异果或梨子风味的牛排,不仅风味奇特,肉质柔软效果更是惊人!

  7、想让肉类鲜嫩美味,请试试木瓜子吧!

  木瓜所含的木瓜酵素可分解蛋白质,利用木瓜种子洒在肉类上,置于冰箱冷藏1-2晚,肉、筋肉都能变得很鲜嫩柔软喔!当然,你也可用果肉代替!

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