1、远离腌制食品
腌制食品不仅含有超过每天摄入量的盐，还可能含有防腐剂和对人体有不良影响的亚硝酸钠。正常的标准，每人每天5g食盐是比较合适的。超过了正常的标准，会使胃癌发病率增加。而亚硝酸钠与蛋白质的分解物形成的亚硝胺是胃癌、食道癌、鼻咽癌的诱因。
2、远离油炸食品
食用油通过高温燃烧，使肉类等食物形成许多新的物质，其中就有致癌物。
3、远离发霉食品
在各种粮食中，玉米和花生是最容易霉变的。轻度霉变的粮食在表面上肉眼很难看得出来，但其中所含的不良物质与肝癌有关。
4、远离熏烤食品
熏烤食物时放出的烟中有大量的致癌物，脂肪和蛋白质在高温下也容易出现变化; 电炉烤制的食品同样不安全，烤焦的部分绝对不能食用。因此，肉类食品最好的烹饪方法是: 清蒸、水煮和红烧。
5、远离香烟危害
据统计，有三分之一的癌症与吸烟有关。香烟引起的也不仅仅是肺癌，还有食道癌、胃癌、膀胱癌等等。
6、远离酒精伤害
包括白酒、啤酒、葡萄酒在内的所有酒精饮料都对癌症有促进作用，而且酒精损害了人体最重要的解毒器官——肝脏。肝受损后，分解毒素的能力必然下降。另外，有些酒由于原料来源问题，本身就带有可能致癌的霉菌毒素，对身体的危害就更大了。
7、远离农药残留
生吃瓜果蔬菜对身体有好处，但目前不少蔬菜水果上的农药残留较多，注意清洗十分重要。据报道: 我国某一地区的人，每年遭到600公斤的农药侵害，而在长江中下游地区，这个数字还要大。
8、远离装修污染
装修用的油漆、胶水中存在大量的甲醛等致癌物质，装修材料中刺鼻的气味可诱发血液疾病。因此，新装修好的房子最好通风一个月左右再入住。新买的木器家具同样也需要通风晾晒后再搬入家中，对一些不合格的大理石，更是要小心使用。
