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转载 鲁姬 来源: 家庭医生在线论坛 2006/1/23 11:18:08

  红糖和白糖,都是从甘蔗、甜菜中提取的,成分基本相同,但也有些区别。产妇分娩,必有出血,体力和精力消耗很大,感到疲惫和虚弱。喝些红糖水,既能补充热量,又可以增加血容量,对身体恢复显然有好处。中医认为,红糖性温,具有散寒止痛、活血化淤之功,对于产后子宫收缩、恢复、恶露排出以及乳汁分泌,有促进作用。

  红糖是粗制品,杂质多,制作过程中可能受到污染,如果不经过煮沸就吃,可能引起腹泻。

  白糖除了具备红糖的一些功效外,还有润肺生津作用,对出汗增多、手足心潮热、咽干口渴等病症的产妇,尤其合适。

  据分析,红糖中铁含量是白糖的3倍,锌含量是其5倍,磷含量是其6倍,此外还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等等,这些物质都是产妇恢复体力和营养摄入所必需的。而白糖因精制过程使这些营养素大部分丢失或破坏,因此其营养价值比红糖要低。

  产后10天左右,即在红恶露、浆恶露排出期间,吃红糖比较合适。10天之后,转为白恶露时,可改吃白糖,以防红糖的活血作用使得恶露内血液成分增多,延长血性恶露时间。

  产后喝红糖水,不同季节也有所区别。夏天气候炎热,多吃了会使出汗增多,咽干口渴;如伴有产后感染性疾病,还可加重发热、头晕、心悸、阴道流血增多等症状,所以夏季应该少吃红糖。如果产妇有胃炎、胃溃疡、吐酸水,应少吃或不吃红糖,以免加重胃病。

  不过,有一点需要强调的是,适量喝些糖水,对产妇的体力和精神的恢复有好处。但不宜摄入过多,长期过量摄入精制糖(包括红糖和白糖),在体内容易转化为甘油酯,并加重胰腺的负担,会增加高甘油三酯血症和糖尿病的危险性。

(责编:方徽雯 )

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